Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 150 γρ. βούτυρο καθαρό (κλαριφιέ) λιωμένο Για την κρέμα 1 λίτρο φρέσκο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό...