ΥΛΙΚΑ: 1 συκωταριά αλάτι—λεμόνι 1\2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο ή φυτίνη 1\2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Άνηθο–πιπέρι 1 γεμάτη κουταλιά σούπας αλεύρι 7 φλυτζάνια τσαγιού νερό...

Υλικά: 700 γρ.αλεύρι 150 γρ.βούτυρο πρόβειο φρέσκο 300 γρ.ζάχαρη 250 ml χυμό πορτοκάλι  2 κρόκους αυγών 1 κ.γ.σόδα μαγειρική 1 κ.γ. baking powder 50 ml...

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1½ φλιτζάνι του τσαγιού ψίχουλα ψωμιού 1/4 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2 φλιτζάνι  τσαγιού γάλα φρέσκο 2...

Υλικά: 140 γρ. ωμά αμύγδαλα 10 μεγάλοι χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. βρώμη 35 γρ.Κακάο 100% & έξτρα για την επικάλυψη...

Υλικά:  500 γρ. πένες ή ριγκατόνι 200 γρ. μπέικον 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια (πορτομπέλο, λευκά μανιτάρια, καφέ μανιτάρια, πλευρώτους) 200 γρ. τυρί τριμμένο (100 παρμεζάνα,...

Υλικά: 150 γρ. λευκά αμύγδαλα 1 κ.γ. μαγειρική σόδα ¼ κ.γ. αλάτι 140 γρ. μέλι 120 γρ. ταχίνι 1 ½ κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. εκχύλισμα...

Υλικά: 6 φύλλα κρούστας 200 γρ βούτυρο λιωμένο 1 φλ ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά  200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ μέλι...