Υλικά: 250 γρ  αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.σ baking soda 1½ κ.γ.  αλάτι 295 ml  ηλιέλαιο 200 γρ ζάχαρη 200 γρ καστανή ζάχαρη 1 Κ. απόσταγμα...

Υλικά: 1 μπριζόλα (κόντρα ,flat iron,rib eye ότι θέλετε) 5 μανιτάρια 1 μικρό κρεμμύδι 2 μικρές καυτερές πιπεριές 250 γρ cassata σάλτσα ντομάτας 1 Κ....

Υλικά: Για το σιρόπι 250ml νερό 150 γρ. μέλι 1 ξύλο κανέλας φλούδα από 1 λεμόνι Για τη βάση 280γρ. φύλλο κανταΐφι 100γρ. βούτυρο Για...

Υλικά: 1 κόντρα μπιζόλα 2 κρεμμύδια 1 κ. δεντρολίβανο αποξηραμένο 2 κ. Dijon μουστάρδα 25-30 gr  λευκό κρασί ½ κούπα νερό 1 κ. σ βούτυρο...

 Υλικά: 300 γρ αλεύρι γ.ο.χ 120 γρ ζάχαρη 16 γρ baking powder 130 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά 50 γρ τριμμένη μαύρη σοκολάτα...

Υλικά: 4 μπούτια κοτόπουλου (κοπανάκι) 250 γρ πατάτες βραστές 3 κ. σ μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ πιπεριά κομμένη κυβάκια 2 κ. σ μαγιονέζα 1 κ. σ...

Υλικά: 450γρμ φύλλα κρούστας 250γρμ βούτυρο ένα ζαχαρούχο 1½(από το κουτί του ζαχαρούχο) νερό [facebook] Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο και με ένα πινέλο αλείφουμε ένα...

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι κατάλληλο για βραστό (ποντίκι, ελιά) κομμένο σε μερίδες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μεγάλα καρότα χοντροκομμένα 2-3 πατάτες χοντροκομμένες 3 κλωνάρια σέλινο...

Υλικά: Ζύμη για τάρτα (μπριζέ) 325 γρ. αλεύρι 175 γρ. βούτυρο, σε μικρά κομμάτια 1 αυγό 30 γρ. νερό κρύο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα...