Υλικά: 6 φύλλα κρούστας 200 γρ βούτυρο λιωμένο 1 φλ ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά  200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ μέλι...

Υλικά (για 6 άτομα) 1 1/2 κ.μοσχάρι κομμένο σε μερίδες (συνήθως προτιμώ σπαλομίτα ) 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουτιά ντοματάκια κονσέρβα...

Υλικά: Για τα γιουβαρλάκια: ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, διπλοπερασμένο 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο (εκτός κι αν ο κιμάς μας...

Υλικά: Χυμό από 2 πορτοκάλια 50 γρ κορν φλαουρ 70 γρ ζάχαρη 1 φυτική σαντιγί 1 χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο 1 κούπα γάλα Εκτέλεση: Στύβουμε 2...