Υλικά: •300 γρ μπισκότα σοκολάτας •140 γρ. βούτυρο •10 γρ ζελατίνη σκόνη •120 γρ. ζάχαρη •10 γρ κορν φλάουρ •6 κρόκους αυγών •15 γρ βούτυρο...

Υλικά: •250 γρ φακές μαύρες Beluga •6-8 ντοματίνια ή 1 ντομάτα •250 γρ κουνουπίδι •1 κολοκύθι •2 καρότα •1 παντζάρι βρασμένο •½ κονσέρβα καλαμπόκι βρασμένο...

Υλικά: •1 κούπα πραλίνα φουντουκιού •2 αυγά •50 γρ λιωμένο βούτυρο •½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα μπολ την πραλίνα...

Σούβλα κοτόπουλο(2 σούβλες 36εκ) 2 στήθη κοτόπουλου 1 πιπέρια πράσινη 1 πιπέρια κόκκινη ½ κρεμμύδι 2 κ.σ κουρκουμά 1 κ.σ ρίγανη 1 κ.σ εστραγκόν 1...

Υλικά: 300 γρ μπισκότα σοκολάτας πτι –μπερ 30 γρ κακάο 160 γρ χλιαρό γάλα 300 γρ κρέμα τυρί 60 γρ ζάχαρη άχνη 4 γρ βανιλίνη...

Χειροποίητο παριζάκι κοτόπουλου Υλικά 600 γρ στήθος κοτόπουλο 1 κ.σ αλάτι και πιπέρι 1 κ.σ πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ σκόρδο σκόνη 1 παντζάρι 24 γρ...

Πεντανόστιμη μηλόπιτα στο τηγάνι Υλικά: •2 μήλα κομμένα παράλληλες φέτες •30 γρ βούτυρο •20 γρ ζάχαρη •1 ½ κ.σ κανέλα •20ml χυμό λεμόνι •20 ml...

Τυλιχτός σολομός με προσούτο και αλμυρό muffin τυριού Υλικά 1 κομμάτι φρέσκο σολομό με πέτσα 300-350 γρ χωρισμένο στη μέση 1 λεμονί 8 φέτες prosciutto...

Σφαίρα μους σοκολάτας με framboise βατόμουρο Για framboise βατόμουρο: 150 γρ. mix φρούτα του δάσους 70 γρ. ζάχαρη βανίλια ½ κ.γ χυμό λεμόνι Εκτέλεση: Βάζουμε...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από αβοκάντο Υλικά για 6 μερίδες 8 μέτρια κολοκύθια 2 ώριμα αβοκάντο 60 γρ κουκουνάρι 150 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% 50...