Τούρτα μωσαϊκό: Η τέλεια επιλογή για κάθε γιορτή!

Τούρτα μωσαϊκό – Mosaic cake

Υλικά:

• 2 πακέτα  πτι μπερ 450 γραμμάρια
• 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 36%
• 200 γραμμάρια ζάχαρη
• 250 γραμμάρια ζωικό βούτυρο
• 125 γραμμάρια κουβερτούρα
• 4 κ.σ. κακάο σκόνη
• 2 κ.σ. κονιάκ ή οτιδήποτε της αρεσκείας σας
• 120 γραμμάρια χοντροκομμένα καρύδια

Για την επικάλυψη

• 125 γραμμάρια κουβερτούρα
• 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 36%

Για την διακόσμηση

• 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 36%
• 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη

Από το κανάλι του Ανδρέα Μαμούκαρη Homemade