Μια ζωή γεμάτη σοφία, αυτάρκεια και αγάπη: Η κυρά Ευσταθία στα 88 της χρόνια, στα βουνά του Βάλτου

Στα αγνά και ξεχασμένα από τον χρόνο όρη του Βάλτου, στην καρδιά της Αιτωλοακαρνανίας, ζει η κυρά Ευσταθία, μια γυναίκα που μοιάζει να κουβαλά μέσα της αιώνες σοφίας. Στα 88 της χρόνια, συνεχίζει να ζει όπως έμαθε από μικρή: λιτά, περήφανα, σε απόλυτη σύνδεση με τη φύση, τα ζώα της και τη γη που την ανέθρεψε.

Η καθημερινότητά της είναι ένα ζωντανό μνημείο της ελληνικής παράδοσης. Με τα χέρια της φυτεύει ακόμα κρεμμύδια και πατάτες, όπως τα φύτευαν παλιά – χωρίς μηχανήματα, με μόνο εργαλείο την εμπειρία και το ένστικτο. Άρμεξε μπροστά μας τα πρόβατά της, με μια στοργή που δεν βλέπεις εύκολα σήμερα, και έφτιαξε πρόβειο γιαούρτι, όπως τότε που, όπως μας είπε, «ήταν φάρμακο και πανάκεια για όλα».

Όση ώρα περιμέναμε να πήξει το γιαούρτι, μας ταξίδεψε με τραγούδια παλιά – εκείνα που κρατούν ζωντανή τη μνήμη ενός λαού. Μας μίλησε για τις δυσκολίες της ζωής στα βουνά, για τα χρόνια της πείνας, για τους αγαπημένους που χάθηκαν, αλλά και για τη βαθιά της αγάπη για τα πρόβατα, «τα αγγελούδια του Θεού», όπως τα αποκαλεί με χαμόγελο.

Η παρουσία της κυρά Ευσταθίας δεν είναι απλώς συγκινητική – είναι μια υπενθύμιση. Ότι μπορούμε να ζήσουμε με λιγότερα, αλλά να νιώθουμε πιο γεμάτοι. Ότι η απλότητα κρύβει δύναμη, και ότι η αυτάρκεια δεν είναι ένδεια αλλά πλούτος — όταν συνοδεύεται από αγάπη και αξιοπρέπεια.

Ένα βίντεο-μαρτυρία που δεν φωνάζει, αλλά ψιθυρίζει… με μυρωδιές από γάλα και θυμάρι, με ήχους από βελάσματα και παλιά τραγούδια, με καρδιές που θυμούνται.

Greek Village Life