21.3 C
Θέρμον
Τρίτη, 21 Μαΐου 2024, 23:32
news1

Ψωμί κανέλας από τον Άκη Πετρετζίκη!

Για τη ζύμη:

500 γρ. νερό, χλιαρό

9 γρ. μαγιά ξηρή

800 γρ. αλεύρι σκληρό, + έξτρα για το αλεύρωμα του πάγκου

60 γρ. ηλιέλαιο, + έξτρα για το άλειμμα του μπολ

65 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

2 κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση:

30 γρ. κανέλα

80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1/2 κ.γ. γαρίφαλο

1 πρέζα μοσχοκάρυδο

50 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για το γλάσο

100 γρ. ζάχαρη άχνη

15 γρ. νερό

1/2 κ.γ. κανέλα

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com

facebook

Ακολουθήστε το ThermoNews  στο Google News

 

Kάνετε Like στη σελίδα του ThermoNews.gr στο Facebook για να μαθαίνετε άμεσα  ό,τι συμβαίνει !

facebook

Σχετικές αναρτήσεις

Η Λιτανεία του Αγίου Χριστοφόρου στο Αγρίνιο

Newsroom

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί παρτίδα καπνιστής πέστροφας – Εντοπίστηκε βακτήριο λιστέρια

Newsroom

ΕΜΥ: Έκτακτο Δελτίο Επικίνδυνων Καιρικών Φαινομένων

Newsroom
Φόρτωση....
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com