Ψωμάκια Brioche με σοκολάτα
Υλικά:
- 1 κ.γ. ξηρή μαγιά
- 100 ml χλιαρό γάλα ( πλήρες)
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. αλεύρι
- 40 ml βούτυρο (λιωμένο)
- 1 αυγό
- 3 κ.σ. ζάχαρη
- βανίλια (1 πρέζα)
- 300 γραμμάρια αλεύρι
- 100 γραμμάρια κομματάκια σοκολάτας
- 1 κρόκος με λίγο γάλα
Από το κανάλι του Ανδρέα Μαμούκαρη Homemade