Απολαυστική Πρασόπιτα με Αφράτη Ζύμη!

Πρασόπιτα-Leek pie

Υλικά:

• 1 νεροπότηρο χλιαρό νερό
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κ.σ. ξύδι
• 2 κ.σ. σπορέλαιο
• 1/2 κιλό μαλακό αλεύρι
• 7 φρέσκα κρεμμυδάκια
• περίπου 800 γραμμάρια πράσα
• λάδι
• πιπέρι
• 400 γραμμάρια φέτα
• 2 αβγά
• 130 γρ. λιωμένο φυτικό μαγειρικό λίπος
• 100 γραμμάρια ηλιέλαιο
• 1 κ.γ. μαργαρίνη
• προαιρετικά λίγα μπαστουνάκια  γραβιέρα
• σπορέλαιο

Από το κανάλι του Ανδρέα Μαμούκαρη Homemade